Spargelkarte

Anfang April - Ende Juni

Spargelcremesuppe
5,90 €


Spargelsalat
mit Sauce Vinaigrette und Toast
15,90 €

Spargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
15,90 €

Spargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Kräuterflädle und Beilagensalat
15,90 €


Portion gekochter oder roher Schinken
6,40 €

Schweinelendchen vom Grill
mit Spargel, hausgemachter Sauce Hollandaise, Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
26,90 €

Rumpsteak mit Spargel,
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
29,90 €


Rinderfilet mit Spargel,
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
39,90 €


Kalbsrückensteak mit Spargel,
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
29,90 €


Erdbeerbecher
mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Sahne
7,90 €


Wildkarte




Kürbiscremesuppe 6,90€


Feldsalat 25,90€
Balsamicodressing, Walnüsse und Orangen mariniert mit Medaillons vom Hirsch

Hirschbraten 25,90€

mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

Wildschweinbraten 24,90€

mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

Rehbraten 29,90€
mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

Medaillons vom Wildschweinrücken 27,90€
mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

Medaillons vom Hirschrücken 34,90€
mit frischen Pilzen und Preiselbeerbirne

Wildschützgulasch 21,90€
mit Preiselbeerbirne


Beilagen nach Wahl
Haselnussspätzle, hausgemachte Spätzle oder Serviettenknödel
auf Wunsch mit Rotkohl kombiniert

Zu jedem Gericht servieren wir einen Beilagensalat.

Als Allergiker vergewissern Sie sich bitte bei unserem Servicepersonal über die einzelnen Zutaten. Wir helfen Ihnen gerne.

Unser Biergarten ist bei schönem Wetter durchgehend geöffnet. Änderungen und Irrtumer vorbehalten.