Spargelkarte

Anfang April - Ende Juni

Spargelcremesuppe
8,50 €

Spargelsalat
mit Sauce Vinaigrette und Toast
21,90 €

Spargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
18,90 €

Spargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Kräuterflädle und Beilagensalat
18,90 €

Portion gekochter Schinken
10,90 €

Portion Spargel
9,90 €

Schweinelendchen vom Grill
mit Spargel, hausgemachter Sauce Hollandaise, Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
33,90 €

Rumpsteak 250g mit Spargel,
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
36,90 €

Rinderfilet 250g mit Spargel,
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
46,90 €

Kalbsfilet 250g mit Spargel,
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
41,90 €

Pute / Schweineschnitzel mit Spargel
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
28,90 €

Rib Eye Steak mit Spargel
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
36,90 €

Forelle mit Spargel
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
33,90 €

Lachs mit Spargel
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
32,90 €

Putenbrust mit Steak
hausgemachter Sauce Hollandaise Schwenkkartoffeln und Beilagensalat
30,50 €

Erdbeerbecher
mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Sahne
10,50 €


Sancho Y Pancho Day
25.04.25


Sopas

Tortilla chile Pasilla 7,90 €
Frittierte Maistortilla-Streifen, Cheddar-
Mozzarella-Käse, geriebene Chile Pasilla
in Hühnerbrühe mit Tomaten und Hühnerbruststreifen
mit Salsa Fresca

Sopa de la madre 7,90 €
Cremige Hühnersuppe



Entradas

Nachos con la Familia 7,90 €
Maischips mit 5 Salsas: Salsa Fresca, Guacamole
Salsa Picante, Sour Creme, Cheese Dip

Nacho‘s de Casa 9,90 €
Maischips mit zwei Käsesorten überbacken,
Salsa Fresca und Sour Creme

Nacho Grande 10,90€
Maischips mit zwei Käsesorten überbacken,
mit mexikanischem Rinderhackfleisch,
Salsa Fresca und Sour Creme

Quesadillas de Queso 9,90€
zwei knusprige Weizentortillas mit Käse
und Sour Creme, sowie einem Beilagensalat

 


Quesadilla

Quesadilla Monterey 17,90 €
Hähnchenbrust, Käse, Salsa Fresca,
Zwiebeln, Tomatenstücke, Sour Creme

Quesadilla a la Cecina 19,90 €
Rauchfleisch, Käse, Salsa Fresca,
Zwiebeln, Tomaten, Sour Creme

Quesadilla de Mujeres 18,90 €
Camembert, Pilze, Salsa Fresca,
Zwiebeln, Tomaten, Sour Creme

Quesadilla Carne 17,90 €
Rinderhackfleisch, Käse, Salsa Fresca,
Zwiebeln, Tomaten, Sour Creme

 

Burrito

Burro de Pavo 18,90
gegrillte Putenbrust, Käse, Sour Creme, Salsa Fresca

Burro Puebla 19,90 €
lateinamerikanisches Rindfleisch in Chile-Nuevo-Mexico-Soße,
Käse, Sour Creme, Salsa Fresca

Burro de Carne 18,90 €
mexikanisches Rinderhackfleisch,
Käse, Sour Creme, Salsa Fresca

 

Flautas

Flautas Pavo 18,90 €
gefüllt mit Putenfleisch,
Paprika und Zwiebeln

Flautas Parrilla 19,90 €
gefüllt mit lateinamerikanischen
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln

 

Fajitas

Fajita-Steak 23,90 €
lateinamerikanische Rindfleischstreifen
gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

Fajita de Pavo 22,90 €
Putenstreifen gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

Fajita Fantastico 24,90 €
gegrillte Roastbeefstreifen, Putenstreifen und
Garnelen mit Zwiebeln und Paprika

 

Special

Filet de Panchos 28,90 €
Zwiebelrostbraten nach mexikanischer Art

Carne Asada Vaquero XXL 28,90
Roastbeef raffiniert in Bier und Chili
eingelegt und mit Zwiebeln gebraten

 

Dessert

Semola Pasto 8,90 €
Grieskuchen mit Erdbeersoße und Vanilleeis

Postre a la Mexico 8,90
Weizentortilla gefüllt mit Schokosoße und Vanilleeis